いよいよ。。

　明日は、大みそか。。。

　蕎麦屋にとって、大イベントであり、最も

　活気がある日になります。

　なので、今日は一日仕込みとなり、

　１２時を過ぎるあたりから蕎麦を打ち始めよう

　かなと・・・。

　予定では、１２発。。

　一発打つのにだいたい４０分の計算で、

　１２発だと・・・

　頭がまわってない・・・

　８時間か。。。

　なんだかんだで、９時間はかかる

　と想定しています。

　天気予報では明日は大荒れの模様。

　ご来店頂けるお客様に感謝をこめて、

　一生懸命打ちます！！