『宅急便で〜〜す』この言葉を聞くとドキッとします。。。。。休みの日に店主くんは長野まで行ってお酒を買ってきた。のに！また届いた（−＿−；）おいおい、どんだけ買ったんだよ。こんなこと、たびたびです。田舎の蕎麦屋ではまだ、蕎麦前で日本酒、〆に蕎…

今日は朝から猛烈な強烈な大雨でした。。。。。。。コレ、お昼の営業、大丈夫か〜〜「晴れろっ、晴れろっ」 と心で願いつつ仕込みをしていると11時半。。。。晴れーーーーーてはない。でも猛烈な雨ではなくなった。やった〜お客さんも、結構ご来店してくださ…

今日はお休み。でもお昼から銀行⇒買い出し⇒事務関係で人と会い。。。。店主くんはお酒の買い出し。私は。。。。仕込みっ！さて、やるか！しかし、天気いいな〜〜〜さて、やろっ！

昨日、ブログを書こうとしたら寝落ちしてしまってました。。。昨晩は富山県砺波市にある、お蕎麦屋さんの『 福助 』さん夫婦がご来店下さいました‼福助さんは富山でも名店‼私達のようなちっぽけなお店に足を運んで頂きありがとうございました(^-^)昨日はお昼…

すでに眠い（−＿−；）片付けもあと少し。。。。。仕込みもあと少し。。。。。すでに眠い（−＿−；）頑張れ‼‼ 女将たん！

お休みをもらって気分をリフレッシュし、いざ‼‼今日の営業に気合いは入れてみたものの大雨‼‼‼無念。。。。。(チーン)大雨も大雨過ぎる〜〜（；＿；）カミナリさんも鳴りまくり。。。明日は晴れますように(>_<)

前日、たくさん呑んだけど二日酔いなし‼今日はお友達が働いてるフレンチのお店へGO〜〜〜久しぶりに会うお友達の勇ましく働く姿を見ながら、美味しいワインとお料理を頂き、楽しく会話♡デザートまでサービスしてもらい満腹。シェフ、スタッフの方々、ありが…

お盆の疲れを持ったまま、朝6時起床。寝不足もプラスされたままお江戸へ出発‼まず、到着してすぐに実家へGO〜〜久しぶりのお母さんとの再会♡たわいもない会話をしながらランチ。女将暑さに耐えきれず、ジョッキ生を二杯ゴクゴク。。。久しぶりに会うお母さん…

お盆の慌ただしさも落ち着いてきたよう。。。。。昨日は東京から蕎麦屋に勤めていた時のお友達が食べに来てくれ、疲れていた女将に元気をくれました(｡-_-｡)そして今日は、女将が高校3年の時、急にお空へいってしまったお父さんの『 命日 』何年時が経っても…

おっ、終わった。。。。。今年も沢山のお客様にご来店頂き、本当に感謝申し上げます(￣^￣)ゞそして暑いお並び頂いたお客様、お蕎麦がでるまでお待ち頂いたお客様、ありがとうございました。お盆は人数の多いお客様が多く、お断りせざる得なかったり、夜は店…

お盆もあと1日。今日あたりからお客様も県外の方より地元のお客様が多くなってきていました。沢山のたくさんのお客様にご来店頂きました‼暑い中、外でお待ち頂いたお客様も多く本当に感謝です。あと1日。。。昨日から首から肩にかけて激痛が走り、どうやら筋…

営業30分前。。。。。ぞくぞくと車が駐車場に止まり始めた。そして、オープンと同時に満席。恐るべし。お盆。暑い暑い中、お待ち頂いたお客様、ありがとうございました‼今日も休憩時間も仕込みと片付けに追われ、今もですが（−＿−；）明日も力を振り絞ってが…

9日から20日まで休みなしの『突っ走るぞ‼ お盆‼‼ IN くちいわ』が始まり、折り返し地点を迎えた今。。身体が‼‼悲鳴を‼あげている〜〜〜帰省のお客様やお盆は間違いなく忙しいのは分かっているものの、今年は人手不足が解消されないままなので女将の仕事量は…