今年のＧ.Ｗはとてもとても忙しいです。。。 ちなみにまだ仕事が終わりません・・・。 明日も(今日か…)５時起きです。。。 こりゃぁ倒れるな・・・。。

さて、明日から始まります。。 長く休みをとっている方で、１０連休！！！ 『手打ちそば くちいわ』にとって、３回目のＧ・Ｗですが、 まったく読めません(笑)。。 本格的に混雑が始まるのは５月に入ってからだと思いますが。 すでに東京のお客様からご予約…

２００９年４月２７日。。 朝日町にて、『手打ちそば くちいわ』の営業をはじめました。 東京で培ってきた蕎麦に対する情熱と信念を携えて。。。 お客さんが思うように来なくて、胃がキリキリしたことも・・ 忙しくて、毎日２時間ぐらいの睡眠が続いたことも…

これからウチに帰って、断髪式します。。 ４月２７日は、『手打ちそば くちいわ』にとって、大事な日 なので。 正装でこの日を迎えなければなりません。。 早く帰らないと・・・。

営業開始１５分前。 一台のタクシーがお店に到着。。 降りてきたのは・・・。 東京の父と母！！ 一瞬、固まりました(笑) だって、来るって聞いていなかったから。。。 久しぶりにみたお二人は、変わらずお元気そうで。 もっと沢山お話しがしたかったのですが…

約２週間振りに更新(笑)。。 書かなきゃ書かなきゃと思いつつ・・・。 相変わらず、パソコンの前に座れませんでした。。。 反省してます。。 突然なのですが・・・。 ４月２１日(木)は臨時休業させていただきます。。 店内設備点検とＧ.Ｗに向けての仕込みと…

本日、地元朝日町では入学式がありました。。 小学校と中学校と午前と午後に分かれて行われました。。 本日、同級生の息子が中学に入学しまして・・・。 先程お披露目に来てくれました。。。 その姿は初々しくて、昔のことを少し思い出してしまい ました。。…

明日４月７日木曜日は月に一度の定休日です。。 長かった・・・。 ようやくといった感じなのですが、休みの日にしかできない 事が、朝からぎっしりです(笑) とりあえず、本日のお昼の営業が終わったので久しぶりに 友人と酒でも呑みに行きます。。。 本当に…

４月になってもとまりません。。 営業開始１１時３０分前からお客様が待ち始め・・・。 １１時３５分には満席となっていました。。。 わずか５分で駐車場が満車状態。。。 閉店時間の１時間前、１３時３０分には蕎麦売り切れのため クローズを余儀なくされ・…