3年目突入。。

 2009年4月27日。。


 朝日町にて、『手打ちそば くちいわ』の営業をはじめました。





 東京で培ってきた蕎麦に対する情熱と信念を携えて。。。








 お客さんが思うように来なくて、胃がキリキリしたことも・・







 忙しくて、毎日2時間ぐらいの睡眠が続いたことも・・・。







 麻美ちゃんと大げんかしたことも(笑)。。。






 本当に色んな事がありました。。。




 勝負の3年目。




 ご来店頂くお客様一人一人に、『美味しかった』と思って

 頂けるように。。。



 『来て良かった』と思っていただけるように。。




 麻美ちゃんと二人で、がんばります。。。