ご無沙汰。。

　いやぁ、丸２週間もブログをアップしませんでした。

　正確に言うと、パソコンの前にゆっくりと座ることも、

　携帯をいじくることもできない状況でした。。

　すみません・・・。

　理由は簡単でして、当店の一周年＆ゴールデンウィーク

　＆母の日とイベントが立て続けにあって、朝から晩まで

　ずーーーっと仕事に追われていました。。

　ま、言い訳ですけどね・・・。。

　朝４時半起床、５時過ぎから蕎麦を打ち始め、

　出汁をとり、昼営業の準備。。

　それが終わると夜営業の仕込み＆蕎麦打ち。

　
　夜の営業が終わると次の日の準備で、

　家に帰るのが深夜１時過ぎ、みたいな。。

　とにかく、追われていました。。

　ま、言い訳ですけどね。。

　また小まめにアップします。。