新メニューです。。

　めっきり寒くなった今日この頃。。

　皆さん如何お過ごしですか？？

　昨年、冬のお蕎麦として企画していたメニュー・・・。

　なんだかんだで、出来ず仕舞いだったお蕎麦・・・。。

　ようやく日の目を見ることが出来ました。。。

　

　『揚げもちおろしそば』 １１００円

　山形県庄内産の餅を使用。。

　揚げてあるので、餅の甘みが増しています。。

　しかも・・・

　すごく柔らかい！！！

　昨年は、地元業者と餅のサイズ・厚さ・金額などなど

　折り合いがつかず、諦めました・・・。

　今年は、こちらの『揚げもちおろしそば』と『きのこそば』

　で、この冬を乗り切ります(笑)