増えています。。

　今週になって、ようやく春らしくなってきました。。

　まだまだ風は冷たいですが、日なたにいるとポカポカと背中が

　暖かく感じる季節、とても気持ちが良いです。。。

　ところで・・・

　最近、麻美ちゃんとも話すのですが『最近増えてきてるよね』

　何が？？

　
　答えは・・・、

　蕎麦喰い人

　そして・・・、

　酒呑み人！！

　当店で着実に増殖中です(笑)。。

　本当に、本当に、、

　嬉しいです！！！

　この何もないこの町で、ゆっくりではありますが確実に、

　『蕎麦を日常的に食べる』というスタイルが根付いてきて

　いるように感じます。。。

　また、富山の地酒だけでなく日本全国の

　『旨い日本酒を呑みたい！』というお客様が増えてきている

　のも、とても嬉しい限りです。。

　来月４月を迎え、当店もようやく２年目を終え３年目に突入

　しますが、やってきたことが少しずつでも浸透してきている

　ことに、喜びを感じながら今日も蕎麦を打ちます。。。