2013-01-22 はーどナイト。 今日の夜はハードだった。。。。。予約なしの飛び込みのお客様で女将はエンジンかけるヒマもなくスタート→お客様の対応しつつ、中台作業。。。 と‼ 電話が鳴る〜〜〜Σ(゚д゚lll) 終わってみれば洗い物達が待っていた。 でも雨の中、御来店くださったことに 感謝。 洗い物、仕込みを終え、あとは相方の天ぷら鍋さん、今日は週一の大掃除だよ!よし!気合い!