今日は1日中、お腹がゴロゴロしています（−＿−；） 寝つけぬ夜です。。。。。 でも4時間後にはもう起きなくては((((；ﾟДﾟ))))))) 仕込みよ 待ってておくれ( ; _ ; )/~~~

ある日、 名店、巣鴨の『菊谷』の菊谷さんから電話がありました。「富山の蕎麦農家さんの所へ行くので10日のお昼に蕎麦職人8人で伺います」 と。 そして今日。。。。。やって来ました‼ 御一行様‼‼‼女将にとったらどんなアイドルや芸能人が来るより心がそわそ…

今日はつかの間の一日だけ、お盆休みですヽ(；▽；)ノ 何ヶ月ぶりに睡眠をたっぷりとりました。。。しか〜し！ 今日は東京から女将のお友達が来るのです‼ 20代の頃、荻窪の某有名蕎麦屋で働いてた時の仲間の男の子です。 彼もお蕎麦屋さんをやっていて、お盆…

お昼の営業も終わり、 片付けも終わり、 座敷に倒れこむ女将。。。。。5分後、復活‼‼突っ走ったお盆でした！ 沢山のお客様がご来店して下さいました。本当にありがとうございました‼ また、お待ち頂いた方、お蕎麦が売り切れてお断りした方、申し訳ありませ…

やっとの帰宅です。 眠い（−＿−；） ブログを書きつつ寝てしまいそう……あっ！ そうでした！ 当店、お盆は 営業してます‼ 休みなく突っ走りますよ〜〜〜 ということで、『おにぎり生活』も始まりました。 毎日まかないを食べられる時間がない日々です(>_ なの…

週の始まりから忙しい〜〜（;￣O￣） 有難い事ですが、体がついていくのも必死です。 女将は毎日お昼は天ぷら担当なので、この日々の暑さと天ぷらの火の前での任務に汗・汗・汗です(>_ 顔もテカテカです(笑) 化粧がくずれても明日も揚げますよ〜〜今日はもう…

夜の営業も慌しく終わり、片付けもあと少し‼ だけど。。。。。 まだ仕込みがあったり。。。。。もうひと頑張りなのです（−＿−；）

今日は長岡に来ています。お昼は蕎麦を食べ(また蕎麦(笑))、お酒の買い出しを済ませ、早めに帰ります！ なぜなら今日は長岡、【花火大会】なのです。 渋滞に巻き込まれないうちに帰らねば （；゜０゜） もう、すでにいろんな県外ナンバーの車多しですΣ（ﾟдﾟl…

ご無沙汰のブログです（ーー；）本日最後にご来店のお客様が帰られました。 これから山盛りの洗い物と仕込みがありますが、週末も無事終えました(>_ 沢山のお客様に来て頂き感謝感謝です☆そして昨日から『夏蕎麦』始まりました〜＼(^o^)／ くちいわ恒例の【…

こんばんは！女将です。 毎日暑いですね〜（;￣O￣）今日は閉店間際にお客様がパタパタっといらして、これから片付けです。。そしててんこ盛りの仕込みです(￣ー￣)まだまだ今日は長い女将なのです。

今日はお昼から女将母ちゃんと会って、ランチをしつつ、昼酒しつつ、沢山話をしました(^-^)お母ちゃんの事は大好きですが、富山に移り住み商売を始めて、なかなか会えなくなってしまってからは久しぶりに会うと愛おしく思います。。。 元気でいてくれる事が…

今日はお昼だけの営業でした！ そして明日は月1の定休日です‼今回はめったに帰れない故郷へ帰ります 。 女将はお江戸の生まれ、お江戸育ち。 東京へ行って、久々のお母ちゃんに会って来ます＼(^o^)／ちなみに店主はお留守番です。 あ〜〜ワクワク☆

忙しく、3日の営業も終えました。3日は女将、誕生日でした。 毎日慌ただしく日々を送ってますが、常連のお客様にお祝いで日本酒をもらったり、店主の友達の奥さんからプレゼントをもらったり、「おめでとう」の言葉をメールでもらったり、嬉しいものです(照…

おつかれさまです。女将です。 土日が終わるとホッとします（−＿−） 今週はそこまでの忙しさではありませんでしたが、毎週土日は平日以上の戦闘モードでないとならぬのです‼また明日からの営業に向けて、仕込みして帰りま〜〜す☆ちなみに美味し〜日本酒達、…

今日は、たまにの臨時休業を頂いてます。 月1しか定休日がないもので。。 ご来店下さったお客様にはすいません (>_とは言っても昼間から掃除、洗濯、事務作業と休んでもいられない女将ですε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘夜は店主ばあちゃんの米寿のお祝い‼ 店主と女…

休憩10分‼ おやすみなり。

片付けと仕込みが終わり、今日も終了です。 気づけばもう明日ですね（−＿−；）でも女将の主婦業はまだ続くのですよ〜ふ〜〜がんばろっ‼

今日は月1の定休日でした。 ですが、 早起きをして今日は長野県までお店ようのお酒の買い出しへ行きました⇒⇒天気も良くて、とっても暖かかったので長野までのドライブは気持ちい〜(o^^o)買い出しがてら、お昼はお蕎麦を食べ（ 休みも蕎麦(笑)）戸隠神社の杉…

今日のお昼はにぎやかな営業でした〜 ＼(^o^)／ ご常連の糸魚川の美容院のご夫婦がご来店下さり、粋な蕎麦屋での昼酒を堪能してました♪ 女将も東京に居た頃は、蕎麦屋で昼酒してたな〜(￣ー￣) そして夜の営業。。。。。 営業も終わりに差しかかった時、車が…

今週も終わりましたね〜 週末は天気も良く、あったかかったので沢山のお客様にご来店頂きました(^-^) ありがとうございます‼‼‼女将は充電が切れそうで、只今チンタラ片付けをしております（−＿−；）早く終わらせて、おつかれビールでも飲んじゃうぜ〜〜☆

今日の朝日町は寒かった〜〜(>_ 春はどこへいったのやら…… 女将の体調も昨日から不調気味↓ でも『元気があればなんでも出来る！』 『気合いだ〜』 と、猪木さんもおっしゃいます。 その通り‼‼‼明日も気合いだ〜〜〜(￣^￣)／

ども！！店主です(笑)ずっとずーーっと、ご無沙汰してました。。ごめんなさい(T_T) 若女将がシビレを切らして、代わりにブログを続けてくれました。 僕はというと、なんだかんだでＰＣの前にゆっくりと座る時間もなく、最近はフェイスブックでリアルタイムで…

『忙しかった。。。』 （−＿−；） 明日も頑張るぞ〜〜〜 （;￣O￣）

今日は、ゴールデンウイークから突っ走り続けてたので、ちょっぴり体を休めようとの「臨時休業」です。 癒しを求め、富山市にある『かんすい公園』に来てみました！ 超〜〜〜のどか(｡-_-｡) 日頃の疲れも癒やされる〜〜↑テラスのあるスタバでお茶をしつつ都会…

ドンッ‼‼‼‼ 今日の午前中、すごい雷でした。しかし、お昼…… 晴れた（；゜０゜）最近、空さんは気分が激しいですね〃みなさん！ 明日からは晴れそうなので、お蕎麦を食べに出掛けてみてはい・か・が⁇

おはようございます！ 今日はパートさん達がみんな都合が悪く、女将と店主でお昼の営業を頑張ります‼みなさまの御来店お待ちしてま〜す(^-^)

「おつかれさまでした〜」 片付けも終わり、ホッとするひと時です(￣ー￣) これから、ともちゃん←店主ね とちょっとの晩酌をして寝ま〜す。

GWは、沢山のお客様に御来店頂き、有難うございました。 そして並んで頂いた方、お待ち頂いた方、有難うございました。 また、御来店頂いたのに、お蕎麦がなくなり、お召し上がり頂けなかった方、申し訳ございませんでした。GWが終わり、今日は『常連様』デ…

本日は、お昼だけの営業で終わりました。 と言っても、仕込み、買出しに追われ、明日からのGW本番にそなえ、やっとこさ夕飯の準備です(￣ー￣) 今日は昼食も食べられなかったので、たくさんある豆腐を使って、『豆腐ハンバーグ』でも作ろ〜〜＼(^o^)／ ガッ…

ご無沙汰してます…… 何ヶ月も経ってしまいましたね… お店はずーっとやってるのですが、店主が、なかなかブログを更新出来ず、 ここで !!! 女将のわたくしが、少しずつブログを書かせて頂こうと思います(>_ アナログな女将…… パソコンも、携帯も使いこなせて…