木曜日は・・・

　月に一度の定休日だったので、蕎麦を喰いに長野県は豊科

　まで・・・。

　
　実は、先月８月の定休日にもお邪魔したのですが、お目当て

　の蕎麦が売り切れで、食べれなかったのです。。。

　なので、今回はリベンジ！！！！！

　お店の名は、『安曇野 翁』。

　蕎麦好きには、名の通っているお店です。。

　実は、東京で蕎麦の道を志したきっかけは、『翁』の蕎麦

　を食べたからなのです。

　純粋に『旨い』と、思える蕎麦でした。

　

　最高に気持ちの良い青空が広がっており、今か今かと・・

　きたぁ〜！！！

　

まずは、『ざる』を一枚。

　相変わらず『旨い』。。

　そして・・・

　

　今回のお目当てである『田舎』。。

　

『し、し、幸せだぁ。。』

　２時間半かけて来た甲斐がありました。。