まかない蕎麦。。
『手打ちそば くちいわ』では、まかないのお蕎麦はメニュー
から好きなモノを食べて良いコトになっています。。
パートさんやバイトの皆さんが、接客の際にお客さんから
『お勧めは??』
と聞かれた時に自信を持って
『このお蕎麦です!!』
と答えられるように。。。
もちろん僕らも色んなメニューを食べてます。。
まあ、僕らの場合は、チェックも兼ねてますが。
辛味大根の辛さ具合だったり、とろろの硬さ・伸び具合だった
り、天ぷらの揚げ具合だったり・・・。
ここ2、3日まかないを食べれていなかった(忙しくて)ので、
ずっと、『この蕎麦を食べたい!!』と思っていました。
今年も11月からの期間限定で始まったお蕎麦です。
今日のまかないは、ちょっと贅沢にこんなコラボで。。。
『鴨きのこそば』
このお蕎麦、金額にしたらいくらになるんだろう(笑)。。
鴨の旨味ときのこの旨味、抜群でした!!
こちらは、あくまで『まかない蕎麦』です。。
間違っても注文しないように(笑)